En este post vamos a tratar de explicar de forma muy detallada cómo deshuesar correctamente un jamón Arbu desde casa. El hueso del jamón es sin duda un ingrediente muy adecuado ara dar sabor a muchos platos, en especial los caldos. Por tanto, aprender a cómo deshuesar el jamón...
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El jamón es un producto tradicional de nuestra dieta mediterránea. Así como el aceite de oliva o el vino, entre otros, el jamón ocupa un espacio muy prestigioso al considerarse como uno de los productos estrella de nuestra gastronomía. Sin embargo, existen muchas dudas de si realmente se trata...
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