Granjas - Arbu Curados
Notre production s’étend dans un rayon de 50 km autour de notre propre abattoir, situé à CORNELLÀ DEL TERRI. Cette donnée est particulièrement importante puisque cela réduit considérablement le stress provoqué par les déplacements et le temps de jeûne antérieur à l’abattage, réduisant par conséquent le niveau de stress de l’animal.
C’est le concours de la proximité et de la santé environnementale qui confère à la viande de ces porcs une qualité et des caractéristiques très particulières, singulières et uniques.