ARBU neix de la inquietud de crear un pernil d’altíssima qualitat per ampliar la millor gastronomia del nostre país. Un pernil únic de llinatge propi, amb gran infiltració de greix i curat a Hinojosa del Duque (Valle de los Pedroches). Una autèntica joia gastronòmica creada pels mestres pernilers d’ARBU.

Fruit del treball i dedicació de diverses generacions, neix ARBU, una empresa familiar amb llinatge propi des de 1957, dedicada a la curació artesanal de pernils i espatlles Duroc.

Controlem l’alimentació dels porcs ARBU des del principi fins al final. Dissenyem la seva alimentació a través de diferents pinsos provinents de zones pròximes a la nostra fàbrica; així aconseguim que el porc Duroc ARBU tingui un creixement harmònic i ajustat a la seva conformació càrnia.

Totes les granges de producció de porcs ARBU procedeixen d’instal·lacions pròpies situades a la província de Girona. El seu enclavament en un entorn rural permet una criança sense contaminació ambiental. A causa de la proximitat de les nostres instal·lacions productives, reduïm l’estrès de l’animal, tenint cura així del nostre producte fins al més mínim detall.

El Duroc ARBU neix el 2014 després d’anys de dur treball que culminen amb l’arribada del primer Duroc ARBU 85 % al ​​nostre celler de curació natural a Hinojosa del Duque (Valle de los Pedroches).

La suma de tots aquests factors diferencials confereix als nostres productes una qualitat i característiques úniques en el sector.

Sanitat, bioseguretat i benestar animal

El nostre Duroc es cria en explotacions amb una densitat d’animals inferior a la que marca la normativa de benestar animal; això es tradueix en qualitat de vida de l’animal i es concreta en la qualitat de la seva carn. Els nostres serveis veterinaris estan compromesos a vetllar pel benestar dels nostres animals en la seva criança, durant el transport, i fins i tot en el al processament final. No podem perdre en hores el que ha costat tant obtenir.

Volem un ús discriminat de les medicacions en els nostres porcs, per la qual cosa apostem per mesures estrictes de bioseguretat en les explotacions i per l’aplicació de tractaments no antibiòtics, per a això tenim sempre proves continuades de nous productes naturals, així com una adaptació continuada dels plans vacunals a les exigències sanitàries de l’entorn.

Producte

El tresor del nostre llinatge

El Llinatge

Descobreix el saber fer del nostre Arbu

El tast

El tresor del nostre llinatge

Shop Online

Traslladarem a casa teva el millor llinatge propi Arbu

El nostre producte

Els pernils del nostre llinatge tenen un gust molt especial al paladar; en el moment en què el tenim a la boca notem un gust molt característic que és senzill d’identificar.
El seu lema és “pernils Arbu 85% Duroc, excel·lent qualitat al millor preu”.

Descarregar el Catàleg
Arbu Logo Gris
Contacta amb nosaltres

Si desitja contactar amb nosaltres o si té alguna consulta, empleni aquest formulari i ens posarem en contacte el més aviat possible.

Formulari de Contacte

Arbu Curados

 

Polígon Industrial la Dehesa Nº 14 · 14270 Hinojosa del Duque ( Córdoba )
957 141 148659 549 333david.delvalle@arbucurados.com